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Carciofini interi (560gr netto)

7,50 IVA inc.

COD: 400 000 437 Categorie: ,

Peso netto 560gr – Peso sgocciolato 300gr

I carciofi vantano particolari virtù terapeutiche. Hanno pochissime calorie ed hanno moltefibre, oltre ad una buona quantità di calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio. Sono noti per le caratteristiche toniche e disintossicanti, particolarmente del fegato, grazie a coloretina ed a cinarina, sostanze in grado di provocare svolgere una funzione epatoprotettiva e antitossica su diverse sostanze tossiche, in particolare sull’alcol, la cui presenza nel sangue viene ridotta per l’eetto diuretico. Gli studiosi hanno anche riscontrato proprietà rigeneratrici del parènchima epatico, oltre alla capacità di migliorare le funzioni secretive e motorie del tubo digerente, favorendo anche la peristalsi.

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